Balsam Inn

"Au menu, des petites assiettes «à la mode», mi-entrée mi-plat principal, de pâtes, de poissons, de légumes et de viandes, avec comme fil conducteur, un pain plat moelleux comme un pain naan au goût de pâte à pizza. Ce «flatbread», chauffé dans le four à bois de la salle, est un véritable véhicule à saveur, on le trempe dans la sauce de l'osso buco (très tendre, un brin trop salé) ou dans un mélange d'huile et de vinaigre de cidre." Sara Barrière-Brunet, La Presse , Nov. 2014.
While it’s on the edge of fancy, its mandate is affordable and approachable — you can easily pop in here for a drink and a snack, or a full meal, depending on your needs. The selection of small plates for sharing is based, as co-owner Alexandre Baldwin explained it, on how he and chef Eric Dupuis like to eat and drink themselves."—Sarah Musgrave, Special to the Montreal Gazette, January 28, 2015