Dispatch

"Chrissy Durcak est une avant-gardiste du café de troisième vague à Montréal. Son équipe et elle connaissent les fermiers qui produisent leur café et ils torréfient eux-mêmes les grains. Ils traitent le café comme le vin, avec les arômes typiques de chacun des terroirs."-Émilie Bilodeau, La Presse, 24 Août 2015
"Founder Chrissy Durcak designed her business from the wheels up, starting as a mobile cold-brew delivery service, then as one of the only espresso-slinging food trucks in the city’s fleet. In 2014, she planted roots, opening Dispatch Coffee’s flagship café/roastery in the Mile-Ex neighbourhood."-enroute.aircanada.com, Brendan Adams, Jan. 22, 2016