Le Blumenthal

"Le Blumenthal a enfin ouvert ses portes! Le nouveau restaurant de la Place des Arts vous accueille dans un décor sophistiqué et offre une bonne cuisine de brasserie montréalaise au cœur du Quartier des spectacles de Montréal."-Tastet.ca, 11 Mai 2017
"Located on the ground floor of the Maison du Festival in the space that last housed the Balmoral restaurant, Le Blumenthal is a joint venture between a group of restaurateurs and Spectra. Their goal was to create a non-profit establishment whose surpluses will be used to finance free events at the Maison des Festival and the jazz fest. Cool."-Lesley Chesterman, The Gazette