“Les exilés des Maritimes (et leurs voisins gaspésiens) retrouveront l’hospitalité des gens des régions éloignées le temps d’un souper en allant manger au nouveau restaurant Le Fricot. Le chef Alain Gauvin et le restaurateur Simon Dunn, tous deux originaires du Nouveau-Brunswick, proposent à leurs clients une cuisine traditionnelle revisitée à la mode montréalaise (mais pas trop tout de même!). Inspiré de la tendance du finger food, Le Fricot baigne dans la nostalgie avec son ambiance de crab shack. Des cages à homards suspendues, des luminaires coquillages, des décorations murales tout droit sorties du folklore acadien, et une odeur de bord de mer; le parfait portrait d’une cantine des maritimes.” - Maryse Deraîche, Métro, April 2nd, 2019 / Crédit photos :Le Fricot
“When you walk into Le Fricot, you walk into a rather large space for a Montreal restaurant. You immediately feel the Acadian warmth as every wall is garnished with authentic Maritimes memorabilia. Everything was so tasty and you could really feel the love put into it. From the simple fricot à Ulysse to the lobster rolls or the seafood dip, I loved it all.” - Jeff Frenette, JEFF ON THE ROAD, March 28th, 2019 / Photo credit : Le Fricot
