"Baptisé Miel, le restaurant ouvert au début de juin met de l'avant (midis, soirs et pour les brunchs du week-end) une cuisine créative et de saison, mais qui demeure simple et accessible, avec la touche unique du chef, qui flirte avec les saveurs orientales. «J'avais envie de créer un restaurant de quartier et de présenter ce que j'ai envie de cuisiner, tout simplement: des mets savoureux avec de bons produits», résume le chef. Une bonne raison de faire un détour par Pointe-Saint-Charles cet été." — Iris Gagnon-Paradis, La Presse, 27 Juin 2017/ Photo Credit: Miel
"After stints at Laurea and Chambre à Part, Hakim Chajar now has his own establishment. This one’s in Pointe-St-Charles, with an ever-shifting, mostly seasonal menu, likely with a few nods to Chajar’s Moroccan heritage." — Tim Forster, Eater Montreal/ Photo Credit: Miel
