“Osteria da Elda plaira aux nostalgiques des bistros de Rome. Mais ce qui nous comble le plus se trouve dans l’assiette. Le menu signé par les chefs Julieta Morros et Fabrizio Caprioli (Barcola) est court et séparé en deux sections : les plats à partager et les pâtes fraîches. On retrouve une dizaine d’entrées, et trois à quatre propositions de plats de pâtes, de viande ou de poisson. On ne manque évidemment pas de commander la salade Caprese et prosciutto généreusement couverte de burrata. Autre incontournable : les cannolis faits maison réinventés par les chefs. Les nôtres étaient enrobés d’une poudre de pistaches, les rendant encore plus décadents.” - Philippe Lépine, Huffpost, May 22nd, 2019 / Crédit photos : Osteria Da Elda
“Mile End bistro Elda has been reborn, with new owners and a totally new approach — with the name tweaked to Osteria da Elda, it’s now focused on classic Italian fare. That fits neatly with the pedigrees of the restaurant’s two owners — according to Tastet, those include Jimmy Rizzotti and Fabrizio Caprioli of nearby Barcola Bistro, over on Parc. The menu is a little more classic-leaning than Barcola, with items like a traditional gnocchi with tomato sauce and parmesan, Caprese salad, and cheese and charcuterie plates.” - Tim Forster, Eater Montreal, February 28th 2019 / Photo credit :Osteria Da Elda
