Thazard

Le chef nippon H. Fujise nous présente des plats authentiques; les tartares de boeuf wagyu, soupes ramen, poutine miso, croquette Menchikatsu dans une atmosphere chic-industrielle. Le bar de cocktails ainsi que le rapport qualité prix en valent le détour!
"Thazard is the brainchild of two of Montreal’s most happening restaurateurs, Edward Zaki of Chez Victoire, Mimi la Nuit and BarBounya, and Dave Schmidt of Maïs, Datcha, Le Mal Nécessaire, Kabinet and Maison Sociale fame. The dynamic duo hired chef Hachiro Fujise (formerly of Café Sardine) to concoct a Japanese bistro menu. Cocktails were a given, and to further entice the after-hours youngins, from Thursday to Saturday the kitchen service would run until 2 a.m."— Lesley Chesterman, Montreal Gazette, June 2015


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