Trilogie

Ne laissez surtout pas l'emplacement du resto vous tromper! Ce restaurant familial, situé sur le boulevard St-Laurent et l'autoroute Métropolitaine a été établi par Anita, une étudiante en design de l'UQAM. Trilogie nous offre les saveurs authentiques asiatiques dans une atmosphère simple et conviviale. La salade de champignons, les dumpling poêlés qui fondent dans la bouche ainsi que la wontons style Hunan sont un vrai régal! Un incontournable Montréalais!
Casual Dining: Trilogie's sparse menu, sparse setting make for charming eatery. It’s all dumplings, all the time, from the all-women team in the kitchen at Trilogie. Cute and feminine, unexpectedly so for this northern stretch of St-Laurent Blvd. near Highway 40, it could be the setting for a sweet film about a family-run restaurant — the Chinese dumplings equivalent of what Tampopo was to Japanese ramen. There’s a certain simplicity and graciousness in Trilogie’s tiny room that carries the day; just as you feel it would be in any of these ladies’ homes. Sarah Musgrave, Montreal Gazette, March 2015