«Pour ce qui est des sandwiches, n’allez pas imaginer quelques bouts de viande coincés entre deux tranches de pain. On parle ici de maquereau fumé; rôti de porc avec chutney; fromage bleu avec concombres; chèvre et pesto d’olives... Tout ça servi sur une sélection de baguettes, fougasses ou pouliches.» Francis Delfour - Nightlife Magazine
“This place is very generous with fresh herbs and all their sandwich ingredients” Julian Armstrong - The Gazette
