"De prime abord, les milieux du cinéma et de la restauration ont peu en commun. Et pourtant, le trio derrière Denise – Ménaïc Raoul (productrice), Khoa Lê (réalisateur) et Mathieu Laverdière (directeur photo) – fait le pont entre les deux univers de jolie façon. « On est habitués de créer et de gérer des projets, de créer des ambiances », remarque Khoa. De leur envie de « créer un lieu de rassemblement » dans leur quartier, Parc-Ex, les jeunes créatifs ont fait naître Denise, un petit espace sympa, un peu incongru dans son emplacement et sa proposition, mais du même souffle unique en son genre : un café de quartier de jour, une buvette de soir, et des plats inspirés par la cuisine vietnamienne."- Iris Gagnon-Paradis, LaPresse, 20 janvier 2018 / Credit Photo: Cafe Denise
"Parc Extension has a new nook for coffee, banh mi and Vietnamese dishes, with Café Denise now open on the neighbourhood’s edge." — Tim Forster, Eater Montreal, Dec 8, 2017 / Photo Credit: Cafe Denise
