Hoogan et Beaufort

"Hoogan et Beaufort est un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes à la limite du quartier Rosemont, dans les Shops Angus. Le superbe restaurant, sous la direction d’un des meilleurs chefs de Montréal, est prometteur de nombreuses soirées délectables en agréable compagnie."-Tastet, 16 Déc. 2015
"At Hoogan & Beaufort the cuisine and service will be gourmet casual. The menu is centered on local fare grilled over the coals in a massive built-in wood-fired oven specially designed for the restaurant. The chef will give seasonal vegetables pride of place on the menu, alongside choice cuts of Quebec meat and responsibly sourced seafood from Canadian waters."-Newswire.ca