Ile Flottante

"Que les habitués se rassurent: c'est toujours la même cuisine du moment, raffinée, harmonieuse et aux inspirations culinaires cosmopolites qui est à l'honneur, mais dans une formule plus flexible de trois, cinq ou sept services (servie en accord avec une carte des vins axée sur le nature et l'importation privée du sommelier Lévi Gobeil)." Iris Gagnon Paradis, La Presse, 21 novembre 2017 / Crédit Photos: Ile Flottante
Adresse: 174-176 Rue Saint Viateur Ouest
Telephone: (514) 278-6854
"The menu feels local and seasonal, with entrées like a beet carpaccio with goat cheese butter, horseradish and miso, and a bison tartare. Mains include warming upscale bistro options such as Cornish hen with celeriac and cranberries, and pork-clam-potato cabbage rolls." Tim Forster, Eater, Nov 9, 2017 / Photo Credit: Ile Flottante