“Ce dernier qualifie son resto de «trash et élégant», deux opposés que rappellent le noir et le blanc du décor. Une ambiance décontractée, un service sans gants blancs, mais chaleureux et courtois, puis du raffinement dans l’assiette, dans les verres et sur les tables.”— Amélie Deschênes, Journal de Québec, le 12 février 2017 / Photo Credit: Restaurant Les Sales Gosses
“Ce dernier qualifie son resto de «trash et élégant», deux opposés que rappellent le noir et le blanc du décor. Une ambiance décontractée, un service sans gants blancs, mais chaleureux et courtois, puis du raffinement dans l’assiette, dans les verres et sur les tables.”— Amélie Deschênes, Journal de Québec, le 12 février 2017 / Photo Credit: Restaurant Les Sales Gosses
