« L’Express est le resto que je préfère. En réalité, ce n’est pas un restaurant montréalais, c’est un bistro français. Il me rappelle la belle époque de la rue Saint‑Denis. Le personnel n’a jamais changé et il est toujours aussi serviable. C’est un endroit décontracté et les employés ne se méfient pas de moi, contrairement à ce qui se passe dans beaucoup d’autres restos. Je trouve qu’on a trop tendance à se fier aux listes des « meilleurs restaurants »; le meilleur restaurant, c’est toujours celui où a pris notre dernier bon repas. » - Lesley Chesterman, Le Montréal de Lesley Chesterman, 3 Février 2016, tourisme-montreal.org
"There are Montreal restaurants, and then there's L'Express. Busier, noisier, and miles more chic than most, what really is just a very correct French bistro is clearly above the fray."- Lesley Chesterman, Gazette Fine-dining critic, October 10, 2011