“Chez Nina, on a misé sur le four à pizza importé d’Italie : ses 2500 kilos ont même nécessité des travaux spéciaux afin de renforcer la structure de l’immeuble ! Ce colosse alimenté au bois cuit les pizzas en 90 secondes à 900°F, comme à Naples.”— Catherine Ferland, Le Devoir, le 4 avril 2014 / Photo Credit: Restaurant Nina Pizza
“Every day of the week, the restaurant is crawling with customers looking to get their hands on a slice of Québec City’s Neapolitan pizza heaven.”— Allison, foodiequebec.com Blog, August 13, 2014 / Photo Credit: Restaurant Nina Pizza
