Paquebot

"Le Paquebot Café qui vient d’ouvrir sur la rue Bélanger est le premier à Montréal à servir le café glacé en fût. Sous l’effet de l’azote sous pression, ce café est ensuite servi telle une bière. Cette nouveauté caféinée goûte comme la bière. Sa texture est légèrement effervescente sous un nuage mousseux."-Tourisme Montréal, 2 Juin 2105
"Paquebot, the first café to serve nitro cold brew in Montreal, is now officially open in La Petite Patrie on Bélanger. The third wave coffee shop plans to specialize in non-alcoholic coffee cocktails and will pull Pilot espresso. Also on the menu: panini, viennoiseries, and some vegetarian options."-Eater Montreal, Ian Harrison Jul. 16, 2015