“Et si on cherche une adresse pour réunir une bande de gens disparates, des vieux et des jeunes, des carnivores et des végétariens, des gros mangeurs et des frugaux, il n'y a rien comme une bonne pizzéria toute simple, toute classique, mais qui fait bien les choses.”— Marie-Claude Lortie, La Presse, 5 mars 2018 / Photo Credit: Restaurant Pizzeria Heirloom
“We’re not remaking the world here, you’re going to find the classic margarita, a nice vegetarian one...in the neighbourhood our closest competitor will be Pizza Pizza.”— Tim Forster, Eater, August 1, 2017 / Photo Credit: Restaurant Pizzeria Heirloom
