Buvette Chez Simone

"Voici un pionnier dans ce genre d’établissement de vrais « plats à partager » dans une ambiance de bar. Ici on a l’option de consommer un vrai repas, qui vous aide à garder votre sobriété.  Il n’y a qu’une Buvette Chez Simone, et tout y est juste comme il faut. Le service chaleureux, l’ambiance toujours vibrante et les verres de vins aux justes prix. Petites entrées, délicieux poulet ou demi-poulet, frites, salades, fromages, charcuteries ou plats du moment; le menu est simple et toujours délicieux."–TASTET, Oct. 2015
"Buvette Chez Simone is one of the livelier bars in the city, and a place where the wine list is the focus of much discussion. [...] [Their] take on monkfish, with leeks, sorrel, and red wine—a plate worthy of Montreal's best tables, muses the critic. Another ambitious dish, grilled duck's hearts, served with smoked beets and red cabbage is "Un plat quatre étoiles!" Roasted pork jowl, parsnips, Brussels sprouts, and jus, reminds Daraize of a typical Lyonnaise bouchon [...] the service at Buvette is impeccable."–Ian Harrison, montreal.eater.com, January 2016